Grappa invecchiata in Barriques
CARATTERISTICHE DI PRODUZIONE
| Nome del prodotto | Grappa “Marialba” invecchiata 5 anni in barriques |
| Materia prima | Vinacce fermentate di uva Lacrima |
| Distillazione | Metodo a bagnomaria discontinuo a vapore |
Caratteristiche organolettiche
| Colore | Ambrato |
| Profumo | Ampio e avvolgente con grande personalità. Profumi decisi di sottobosco e ciliegia matura con sentore di vaniglia |
| Sapore | Rotondo e ricco di complessità aromatiche |
| Valori enochimici | Alcool 40% Vol. |
| Temperatura di servizio | 8/10° circa |